Qual è la differenza tra panna montata pesante e panna?

Qual è la differenza tra panna montata pesante e panna?
crema pesante è un prodotto molto grasso lattiero-caseari usato per fare la panna montata pesante. Con vigorosamente sbattere pesante per una buona quantità di tempo che si introduce aria sufficiente per renderlo soffice risultato finale è panna montata pesante.