Che cosa si può sostituire panna da montare pesante?
Che cosa si può sostituire panna da montare pesante?
Se state pensando di sferzava il crema, dici di fare panna da montare per un dessert, non c'è davvero un sostituto si potrebbe fare a casa. Ci sono naturalmente sostituti commerciali che sono fatti con l'olio, ma tu sei molto meglio con la cosa reale. Inoltre, non dovrebbe sostituire la crema quando la cottura, perché i rapporti di cottura per la farina, grassi, proteine, agenti lievitanti e simili sono temperamentali, e il suo meglio non manomettere con loro a meno che non si sa cosa si sono doing.If avete una ricetta di cucina che richiede panna, tuttavia, come per una minestra di crema, o l'aggiunta di una salsa, si può sostituire il latte, metà e metà o crema chiaro, e basta aggiungere un paio di cucchiai di burro. Credo che il rapporto è di tre cucchiai di burro per ogni tazza di latte per approssimare panna, se si utilizza crema chiaro, probabilmente si potrebbe ridurre il burro a due cucchiai per ogni tazza.