Qual è la differenza tra gelato e yogurt gelato?

Qual è la differenza tra gelato e yogurt gelato?
Gelato è fatto da crema e tende ad essere più alta in grassi di frozen yogurt. Il gelato è composto principalmente da acqua (dal latte e panna) con dolcificanti come lo sciroppo di mais o zucchero, aromi, emulsionanti, stabilizzanti, solidi del latte, e grassi del latte. Il grasso del latte dà gelato ricchezza suo distintivo e caratteristico consistenza liscia. La legge federale mandati che tutto etichettato il gelato deve contenere almeno il 10% di grassi del latte in peso. frozen yogurt è simile al gelato, ma fatto con yogurt, piuttosto che la crema. Di solito ha meno grasso di gelato, ma una maggiore quantità di grasso e sostanzialmente più calorie di yogurt. yogurt frozen senza grassi esistere, ma spesso hanno zuccheri aggiunti ancora più rispetto alle altre varietà. frozen yogurt è ricco di molti minerali e sostanze nutritive che il gelato, ma non è sano come yogurt normale.