Si può mangiare yogurt ghiacciato con culture attivo dal vivo?

Si può mangiare yogurt ghiacciato con culture attivo dal vivo?
Sì e no. Non tutti gli yogurt sono creati uguali. Congelamento yogurt non distrugge le culture. frozen yogurt con il sigillo fermenti vivi e attivi (LAC) avrà almeno 10 milioni di fermenti vivi e attivi per grammo di yogurt al momento della fabbricazione. Tuttavia, il programma sigillo LAC è volontaria, in modo da alcuni yogurt frozen senza il sigillo può anche contenere culture attivo.