Possono latte di cocco o creme de cocco essere utilizzati nelle ricette al posto del latte intero?

Possono latte di cocco o creme de cocco essere utilizzati nelle ricette al posto del latte intero?
Sono sicuro che si potrebbe, come avrebbe agito la stessa come il latte. Tuttavia, probabilmente si vuole ridurre la quantità o sottile il latte di cocco un po ', dato che è così molto più ricca. Stai attento. Il latte contiene grassi che possono essere necessari per alcune ricette di lavorare. Esso contiene anche proteine ​​che reagiscono con le uova, farine, ecc cocco latte e creme de cocco sono completamente diversi prodotti alimentari e non reagiscono chimicamente allo stesso modo. Se tutto il necessario per il latte in origine era l'umidità quindi la sostituzione potrebbe andare bene. Mi piacerebbe sperimentare prima, quando non aveva importanza se fallisce. Inoltre, se si utilizza il latte di cocco per una ricetta salata, aggiungerlo come vicino alla fine, e cercare di non far bollire - per evitare grumi.