Quali alimenti cosa mangiano in Italia?
Quali alimenti cosa mangiano in Italia?
Un pasto italiano comuni sono costituiti da due porzioni: la pasta seguito da carne. Le due porzioni principali possono essere preceduti da un aperitivo. antipasti comuni sono Salame o prosciutto (carne di maiale), formaggio mozzarella fresca (ultimamente mozzarella di bufala), o vari antipasti fritti come "Supplì" (palline fritte di riso). Ci sono letteralmente centinaia di tipi di pasta (spaghetti, maccheroni, penne, tagliatelle, fettuccine ...) e ancora più diverse salse. La maggior parte delle salse si basano su pomodori (Sugo), molti dei quali su crema, mentre altri sono fatti di uova (come Carbonara nel centro Italia), o si basano principalmente sulla carne. Molte salse sono piccoli pezzi di carne, per lo più pancetta, ma alcuni di essi sono per lo più o interamente a base di carne, (come "Gricia" o "Ragù"). Ci sono anche molti sughi a base di pesce. Il riso è comunemente considerato come la pasta. L'olio d'oliva (extravergine d'oliva) e basilico fresco sono quasi sempre utilizzati in sughi per la pasta italiana. La seconda porzione è di solito manzo o di maiale. Nei ristoranti la carne viene comunemente alla griglia con braci in vero legno. Anche il pesce viene consumato molto in Italia (ovviamente, essendo il paese una penisola). Dopo il pranzo è comune avere caffè espresso servito, eventualmente preceduto da un dessert. Tipici dolci italiani sono "Tiramisù", "Baba" (che è leggermente alcolica), e una serie di torte. Un tipo completamente diverso di pasto è quello basato sulla pizza, è estremamente rara a mangiare la pizza preceduto di seguito da pasta o carne. Un pasto comune la pizza è composto, ovviamente, di pizza, eventualmente preceduto da un aperitivo o seguito da un dessert. Pizza italiana è estremamente diverso da pizza americana. Di solito è estremamente sottile, come 2/4 millimetri, e molto più semplice. La pizza più comune è chiamato "Margherita", che consiste di pomodoro e mozzarella. In Italia non c'è la pizza con la frutta, che sembra essere comune in Europa settentrionale. La pizza è quasi sempre cotto in forni a legna reale. Pizza si consuma anche in un'altra forma, chiamata "pizza al taglio", comunemente in bistrot, che è un po 'più spesso (fino a 1/2 centimetri), e singole fette quadrate sono serviti. "Pizza al taglio" è comunemente cotto in forni elettrici. Pizza, in generale, è comunemente considerato un pasto più economico. Mentre il cibo italiano è considerato "cibo spazzatura" negli Stati Uniti, ci sono grandi differenze tra cucina italiana in Italia e all'estero. Pasta e pizza che si può mangiare in Italia sono di gran lunga meno calorico. A causa dei cambiamenti dello stile di vita in Italia negli ultimi decenni, un pasto completo (antipasto + di pasta + carne + dolce + caffè) non è un'abitudine di tutti i giorni. Di solito un italiano hanno un pranzo veloce, composto da uno o due porzioni, come antipasto + pasta o pizza + caffè o la carne solo, ecc .. Tuttavia durante i pasti speciali, come durante un matrimonio, un singolo pranzo può durare per 3 o 4 ore con 2 o 3 diverse porzioni di pasta seguito da carne e pesce porzioni.