Qual è la ricetta per sbuffi di mais?
Qual è la ricetta per sbuffi di mais?
1 tazza di zucchero di canna imballato
1/2 tazza di sciroppo di mais chiaro
2 bastoni di burro
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
8 oz sacchetto giallo mais sbuffi
MethodPlace sbuffi di mais in teglia (oppure è possibile utilizzare due 9 x 13 x 2 pentole). Mettere i primi tre ingredienti in una casseruola 2 quarto di gallone britannico, cuocere a fuoco medio fino a quando non inizia a bollire. Far bollire per 2 minuti, mescolando continuamente. Aggiungere il bicarbonato di sodio, miscela sarà schiuma. Versare il composto sopra sbuffi di mais e mescolare fino a quando rivestito. Cuocere in forno a 250 gradi per 45 minuti, mescolando almeno ogni 10 o 15 minuti. Togliere dal forno e versare su carta cerata. Spezzare immediately.Number di Dosi: 10-12
