Che cosa è una ricetta per bistecca di occhio sporgente rub secco?

Che cosa è una ricetta per bistecca di occhio sporgente rub secco?
Per essere sicuri, se si sta servendo gli ospiti, nessuno. O al massimo, un po 'di sale. Oltre a regolare sale da tavola, è possibile utilizzare sale kosher o sale marino. Altre spezie che andrebbero bene può dipendere dai vostri gusti. Un po 'di pepe sarebbe stato il suggerimento successivo. Ci sono alcune miscele di spezie pronti, alcuni dei quali contengono polvere aromatizzanti fumo, batticarne e così via. seme di coriandolo a terra può dare carne alla griglia una bella spinta nel sapore a volte. La tenerezza e il sapore di una bistecca di manzo lo rendono ideale per grigliare così com'è. Lasciate che i vostri carboni bruciano, e non lasciare cuocere a fuoco vero e proprio. La carne prenderà un bel sapore fumoso. Inoltre: sale, pepe, e ad alte temperature. Se sto cucinare per più di solo la mia famiglia ho semplicemente sale e pepe la bistecca. Volete che il vostro bistecca di essere temperatura ambiente prima di mettere sulla griglia. Cucino mie bistecche presso il punto più caldo della mia griglia di veggente nei succhi di frutta e ottenere la caramellizzazione annerito sulla parte esterna della bistecca. Dopo la cottura Io cospargere di sale marino. Un suggerimento per tutti è non servono alle proprie bistecche direttamente alla griglia. Togliere le bistecche alla griglia e permettere loro di stare per un breve periodo e ridistribuirlo di succhi di tutta la carne. Se sto cucinando per me mi piace una stagione più robusta quindi ho un frullato di bistecca che è principalmente il sale, un po 'di pepe rosso, aglio, tenera, e menta.