Caldeirada de mariscos è una ricetta tradizionale brasiliana?
Caldeirada de mariscos è una ricetta tradizionale brasiliana?
Non proprio un piatto tradizionale portoghese (una sorta di stufato di pesce con patate). Dal momento che il Brasile è un ex colonia portoghese ma anche loro hanno le loro versioni. Anche se il 'caldeirada de mariscos' il più popolare di tutti i caldeiradas si possono anche trovare caldeiradas a base di pesce e di capra.